2010年3月24日

BOWMORE Tempest 品飲記錄'

今天來介紹一款艾雷島的威士忌。



這支Bowmore Tempest 是在波本桶第一次陳釀,屬於較具波本桶風格的酒體。





未成年請勿飲酒,開車不喝酒


下面就跟大家介紹一下這支酒。

蒸餾廠:Bowmore

裝瓶廠:Bowmore

蒸餾日期:1999

裝瓶日期:2009

酒精濃度:56.3% First fill Burnbon butt


顏色:淡金色

香味:淡淡的泥煤味(或說征露丸的味道)、甜味,以及稍強壯的酒精

酒體:入口帶有蜂蜜的甜味、香草、椰子的青味,後有些石南花的味道。

尾韻:尾韻屬於中等,入喉後有漸強煙燻味、隨後是細緻綿長的橡木桶味道。

這瓶由艾雷島蒸餾廠Bowmore所陳釀的威士忌,因為是第一次陳桶於波本桶,泥煤的味道比較沒有那樣的強烈。對比其他艾雷島的酒款來說,這算是很輕的泥煤味,不會一開始就把人嚇跑。
 建議想要初嚐艾雷風格的,但是又沒有辦法品味(忍受?!)重泥煤所帶來的刺激,建議可以從這款酒入門,等到習慣泥煤的味道以後,或許泥煤怪獸就不再是對手了。

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