Glencadam 品飲記錄

日前購入一瓶聖佛力裝瓶廠出的Glencadam，分享一下品飲的心得


未成年請勿飲酒


蒸餾廠：Glencadam
裝瓶廠：Signatory
蒸餾日期：11/09/1989
裝瓶日期：27/10/2009
酒精濃度：52.8% refill sherry butt



顏色：酒體呈現淡金黃色

香味：淡雅的花香，後帶一點龍眼蜜的味道

酒體：柔軟、淡雅，淺嘗舌尖帶來蜜糖的甜味，與初聞的龍眼蜜味道不同，後帶一點肉桂的味道，淡淡的桂花香氣。

尾韻：尾韻中等，橡木桶的味道沿著喉嚨往上升，充滿了整個嘴吧。

這瓶由高地蒸餾廠Glencadam所陳釀的威士忌，本應該附有高地特色，但卻出奇的跟斯貝賽
spyside的酒很類似，酒裡果香跟花香很明顯，彷彿會讓人誤以為這是一瓶來自斯貝賽地區的酒。以入手價格2.3K來說，確實是一瓶很適合威士忌初學者練習品飲的酒款。